4 cách sử dụng tỏi đen cực kì hiệu quả mà bạn chưa biết

Vấn đề chăm sóc sức khỏe ngày càng được quan tâm, không chỉ là các dịch vụ chăm sóc sức khỏe được nâng cấp mà các sản phẩm chăm sóc, bảo vệ sức khỏe cũng xuất hiện trên thị trường nhiều hơn. Một trong số những sản phẩm chăm sóc sức khỏe khá hiệu quả và đang được nhiều người sử dụng đó chính là tỏi đen. Song để tỏi đen thực sự phát huy được tác dụng trong quá trình sử dụng, chúng ta cần phải sử dụng tỏi đen đúng cách. Sau đây, chúng tôi sẽ chia sẻ 4 cách sử dụng tỏi đen tốt nhất, hiện đang được nhiều người áp dụng. Dành thời gian tham khảo nhé.

Xem thêm:

Sử dụng tỏi đen trực tiếp

toi den

Đây là cách thường được mọi người sử dụng nhiều nhất, vì bản chất tỏi sau khi lên men đã chứa khá nhiều dưỡng chất và mùi vị của tỏi lúc này chẳng khác gì một loại ô mai mà nhiều người vẫn sử dụng. Chính vì vậy mà việc sử dụng tỏi đen trực tiếp sẽ không gây ra bất kì trở ngại gì với người sử dụng. Chỉ cần bóc lớp vỏ ngoài của tỏi là chúng ta đã có thể sử dụng, tỏi đen chứa nhiều dưỡng chất nên sử dụng 2 – 3 tép/ngày và thời điểm sử dụng tốt nhất là trước bữa ăn sáng. Nên nhai thật kỹ và uống 1 cốc nước lọc sau khi ăn.

Sử dụng tỏi đen kết hợp với mật ong

Tỏi đen và mật ong là những thực phẩm rất giàu dưỡng chất, tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp của 2 thực phẩm này sẽ giúp phòng tránh và điều trị bệnh cảm cúm, cảm lạnh, viêm họng, đau dạ dày, làm đẹp da và chống lão hóa. Chỉ cần bóc vỏ ngoài của tỏi đen rồi bỏ tỏi đen vào lọ cùng với mật ong, âm khoảng 3 tuần thì có thể sử dụng được. Chia đều sử dụng thành nhiều bữa trong ngày.

Sử dụng rượu ngâm tỏi đen

Đây là một trong những cách sử dụng tỏi đen hiện đang được nhiều người quan tâm, việc sử dụng rượu tỏi đen đã được chứng minh có thể tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, cải thiện khả năng hấp thu dưỡng chất, hạ mỡ máu, bảo vệ sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa ung thư. Cũng chính vì điều này mà rượu ngâm tỏi đen đang được nhiều người tim mua, sử dụng 1 lít rượu trắng ngâm với 250 gam tỏi đen, ngâm trong vòng 10 ngày thì có thể sử dụng, 30ml mỗi lần sử dụng, ngày khoảng 2 lần.

Sử dụng nước ép tỏi đen

tỏi đen cô đơn

Sẽ là một thiếu xót nếu không đề cập đến cách sử dụng tỏi đen này. Ngoài những cách kể trên, chúng ta có thể sử dụng nước ép từ tỏi đen, bằng cách lấy 3 – 5 gam tỏi đen cho vào máy xay sinh tố cùng với một chén nhỏ nước ấm, xay nhuyễn rồi sử dụng lọc để loại bỏ bã. Lấy phần nước đã chắt bã và sử dụng, hoặc có thể pha cùng với nước ép trái cây để uống. Với dạng nước ép này sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, từ đó cải thiện được sức khỏe.

Đây là 4 cách sử dụng tỏi đen tiêu biểu nhất mà mọi người thường sử dụng, mỗi người có mỗi cách sử dụng khác nhau nhưng hãy chọn một phương pháp sử dụng tốt nhất để đảm bảo phát huy được tối đa tác dụng của tỏi đen.

Theo: Tỏi đen

4 cách sử dụng tỏi đen cực kì hiệu quả mà bạn chưa biết
đánh giá bài viết

Mùa đông đến khi nền nhiệt xuống thấp, rất nhiều căn bệnh có thể xuất hiện và một trong số những căn bệnh hay gặp nhất đó chính là bệnh cảm lạnh. Bệnh cảm lạnh mặc dù không phải là căn bệnh nguy hiểm song bệnh gây ra nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe và các sinh hoạt. Vậy cách nào có thế chống cảm lạnh trong mùa đông hiệu quả? Nếu bạn muốn biết hãy dành vài phút cho bài viết sau đây nhé.

Xem thêm:

Chống cảm lạnh bằng ăn tỏi

toi chong cam lanh

Tỏi có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, từ lâu thứ gia vị này đã được khai thác sử dụng trong chăm sóc và bảo vệ sức khỏe. Với tác dụng tăng cường sức đề kháng, kháng khuẩn và kháng virus, khi sử dụng tỏi chúng ta có thể phòng tránh được bệnh cảm lạnh. Chỉ một nhanh tỏi sống đã hạn chế được đáng kể các virus gây bệnh, với các sản phẩm tỏi hiện nay khá đa dạng, chúng ta có thể sử dụng tỏi sống, tỏi đen hoặc tỏi nước đều được. Đây được xem là cách phòng chống cảm lạnh đơn giản, an toàn và hiệu quả mà chúng ta hoàn toàn có thể thực hiện được.

Chống cảm lạnh bằng súc miệng nước muối

Súc miệng bằng nước muối hàng ngày là một hoạt động luôn được Bộ y tế khuyến khích, nhất là trong mùa đông. Việc làm này vừa giúp làm sạch miệng vừa giúp điều trị bệnh viêm họng, ngăn chặn các virus xâm nhập và phát triển gây bệnh. Chúng ta chỉ cần súc miệng 2 lần/ngày vào buổi sáng sau khi thức dậy và buổi tối trước khi đi ngủ bằng 1 cốc nước muối trắng ấm. Nếu duy trì việc súc miệng bằng nước muối là một thói quen hàng ngày, bệnh cảm lạnh sẽ được hạn chế đi khá nhiều, đặc biệt là trong những ngày đông lạnh giá.

Luôn giữ ấm cho cơ thể

chong cam lanh

Sự chênh lệch nhiệt độ của cơ thể và môi trường quá lớn cũng ảnh hưởng khá nhiều đến sức đề kháng của cơ thể và khả năng phòng tránh các tác nhân gây bệnh. Nhiều người khá xem nhẹ việc bảo vệ sức khỏe, đặc biệt là khi nền nhiệt ngoài trời xuống thấp, do vậy mà bệnh cảm lạnh hay xuất hiện ở những người này. Chính vì vậy, để phòng tránh được bệnh cảm lạnh, chúng ta cần phải giữ ấm cho cơ thể, nhất là khi đi ra ngoài vào mùa đông cần phải mặc ấm cho cơ thể.

Đi ngủ sớm, sử dụng trà gừng mỗi sáng, cung cấp đủ nước cho cơ thể,…cũng là những cách phòng tránh bệnh cảm lạnh khá hiệu quả, ngoài một số cách kể trên. Cảm lạnh chỉ là một bệnh đơn giản, song những triệu chứng của bệnh cũng gây ra không ít khó chịu cho chính chúng ta. Chính vì vậy, việc thực hiện các biện pháp phòng tránh cảm lạnh là điều cần thiết, sẽ có khá nhiều biện pháp mà bạn có thể áp dụng, điều quan trọng là chúng ta có thực sự muốn bảo vệ sức khỏe hay không? Song có một điều mà chúng tôi khuyên bạn, hãy chăm sóc sức khỏe khi còn có thể.

Theo: Toidenchinhhang.com

Chống cảm lạnh trong mùa đông cách nào hiệu quả?
đánh giá bài viết

Tỏi hiện nay đang được biết đến là một thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người sử dụng trong chăm sóc sức khỏe. Không chỉ là sử dụng tỏi tươi trong chế biến các món ăn mà sản phẩm tỏi đen cũng được bổ sung hàng ngày nhằm đảm bảo có một sức khỏe tốt nhất. Song nhiều người lại vẫn chưa biết tận dụng những công dụng tuyệt vời của tỏi nướng, một sản phẩm cũng đem lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Xem thêm:

Những dưỡng chất bổ dưỡng của tỏi

toi nuong

Nghiên cứu của các nhà khoa học đã phát hiện ra được khá nhiều những dưỡng chất tốt cho sức khỏe có chứa trong tỏi, một trong số đó phải kể đến đó là thành phần allicin, một thành phần có thể kháng lại khá nhiều virus gây bệnh, giúp cơ thể sống tốt hơn với những tác nhân gây bệnh.

Ngoài thành phần allicin, trong tỏi còn chứa khá nhiều vitamin và các khoáng chất như: vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, canxi, phốt pho, magie,… Với khá nhiều dưỡng chất quý giá này, việc sử dụng tỏi có thể giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, chống oxi hóa, giảm cholesterol trong máu, phòng chống ung thư,… Cũng chính nhờ những lợi ích tuyệt vời này mà tỏi trở thành một thực phẩm hot ở trên thị trường.

Tỏi nướng, tại sao không?

cu toi nuong

Chúng ta đã từng sử dụng tỏi đen, tỏi tươi trong chăm sóc sức khỏe nhưng có một sản phẩm tốt chẳng kém gì tỏi đen, tỏi tươi mà chúng ta vẫn chưa biết tận dụng đó là tỏi nướng. Một nghiên cứu mới đây cho thấy khi sử dụng 6 tép tỏi mỗi ngày sử dụng trong vòng 1 tháng, chúng ta sẽ cảm nhận được những thay đổi của sức khỏe. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, khi sử dụng tỏi nướng kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh, tập luyện thể dục hàng ngày tác dụng của tỏi nướng sẽ tăng lên gấp đôi.

Ngoài những tác dụng kể trên, tỏi nướng còn giúp cải thiện sức khỏe của hệ xương, bổ sung lượng sắt cho cơ thể, rất tốt cho người già, phụ nữ và trẻ em. Tỏi khi nướng có một hương thơm dịu nhẹ, có vị bùi nên khá dễ ăn. Vì vậy, chúng ta hoàn toàn có sử dụng tỏi nướng thay tỏi đen hoặc tỏi tươi, để không mất thời gian quá nhiều cho việc nướng tỏi, chúng ta có thể nướng để dành dùng dần.

Để phát huy được những tác dụng tốt của tỏi nướng, chúng ta nên sử dụng tỏi sau bữa cơm trưa, vì là thực phẩm từ tự nhiên nên tác dụng chỉ được cảm nhận một cách rõ ràng nhất ít nhất sau 1 tháng sử dụng.

Tỏi là một “thần dược” cho sức khỏe,  đem lại cho cơ thể khá nhiều những dưỡng chất quý giá, hoàn toàn thiên nhiên, không gây ra tác dụng phụ. Chính vì vậy để bảo vệ sức khỏe, mọi người có thể sử dụng tỏi hàng ngày, nhưng chỉ nên dừng lại một lượng vừa đủ, không nên thấy tốt sử dụng nhiều, bởi sử dụng nhiều có thể gây ra những tác dụng ngược lại.

Theo: Toidenchinhhang.com

 

Tại sao chỉ có thể là tỏi đen mà không phải tỏi nướng?
đánh giá bài viết

Tỏi đen xuất hiện trên thị trường Việt Nam cuối những năm 2013, là một loại thực phẩm có rất nhiều công dụng, được mọi người tìm kiếm nhiều nhất trên thị trường thực phẩm chức năng hiện nay .

Tuy nhiên giá thành của 1kg tỏi đen lý sơn rất cao, có giá từ 1,8 triệu -3,2 triệu, vì thế dù biết công dụng của nó nhưng không phải ai cũng có điều kiện để mua dùng.

Tỏi đen là sản phẩm của quá trình lên men tự nhiên từ tỏi thường, trong khoảng thời gian từ 30- 40 ngày với điều kiện độ ẩm, ánh sáng và nhiệt độ khoảng 60-70 độ C.

Vì sao lại được gọi là tỏi đen, bỏi vì trong quá trình lên men tự nhiên những tép tỏi sẽ chuyển từ màu trắng sang màu đen, quá trình này hoàn toàn tự nhiên mà không có bất kỳ sự can thiệp của hóa chất, tất cả những tác dụng của tỏi trắng không những được giữ nguyên mà còn tăng lên rất nhiều lần

Tham khảo :

Tác dụng của tỏi đen

+ Phá hủy tế bào ung thư

+ Giảm lượng đường trong máu

+ Điều hòa huyết áp

+ Phòng chống bệnh tim mạch

+ Giảm lượng mỡ trong máu

+ Tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể

+ Tăng sinh lý

tác dụng của tỏi đen

Tỏi đen có tác dụng rất tốt với sức khỏe

………..

Hôm nay chúng tôi sẽ mách các bạn một cách làm tỏi đen tại nhà mà không cần tốn quá nhiều tiền

Chuẩn bị nguyên liệu

Tỏi lý sơn( số lượng tùy thuộc vào dung lượng nồi cơm điện, bạn nên chọn mua loại tỏi 1 tép tươi ngon không mọc mầm, không nên chọn tỏi trung quốc )

Nồi cơm điện, loại không có chế độ tự ngắt

Giấy bạc : 1 cuộn

Bia : 2 lon ( bạn có thể chọn bia hà nội hoặc sài gòn đều được nhé )

Cách làm tỏi đen hiệu quả

Quy trình làm tỏi đen đơn giản nhưng hiệu quả

Cách làm

Chọn tỏi có chất lượng tốt, củ to , tươi ngon, không bị hư hỏng, bạn lột bớt vỏ ngoài của củ tỏi chỉ để lại một vài lớp mỏng, cắt bớt cuống cho gọn, rửa sạch để ráo nước

Cho tỏi vào thau to, rưới nước bia vào sao cho tỏi ngấm đều bia, tỉ lệ 1kg tỏi: 1 lon bia. Để ngâm trong khoảng 30 phút , cứ 5 phút đảo 1 lần cho ngấm đều, các bạn lưu ý chỉ nên ngâm trong khoảng 30 phút vì ngâm quá lâu tỏi sẽ ngấm men vi sinh nhiều không tốt cho quá trình ủ sau này.

cách làm tỏi đen hiệu quả

Quy trình làm tỏi đen hiệu quả

Sau khi ngâm tỏi trong khoảng thời gian 30 phút, bạn vớt tỏi ra cho vào giấy bạc, bọc kín lại bằng nhiều lớp, tránh để không khí lọt vào, sau đấy bạn cho vào nồi cơm điện, bọc thêm một lớp màng bọc bên ngoài nồi cơm để giữ nhiệt tốt nhất.

cách làm tỏi đen đơn giản

Quy trình làm tỏi đen đơn giản bằng nồi cơm điện

Sau đấy bạn bật chế độ ủ và để như vậy trong khoảng 2 tuần là tỏi sẽ tự lên men và biến thành tỏi đen, lưu ý trong quá trình ủ bạn vẫn có thể mở nồi ra xem tuy nhiên không nên mở thường xuyên trong thời gian quá 5p như vậy sẽ bị mất nhiệt và tỏi đen sẽ không đạt hiệu quả như mong muốn.

quá trình lên men tỏi đen

Qúa trình lên men tỏi đen

Sau 2 tuần bạn đem tỏi ra kiểm tra, nếu tỏi có vị ngọt như ô mai,mềm và có mùi thơm thì chúc mừng bạn đã thực hiện thành công quy trình làm tỏi đen.

Bạn có thể ăn ngày 3-5 tép tỏi, ăn trực tiếp hoặc chế biến cùng các món khác để tăng cường sức khỏe mỗi ngày.

Lưu ý : Trong quá trỉnh ủ tỏi nếu nồi cơm điện không chịu được nhiệt tốt có khả năng sẽ gây chập và hỏng nồi, các bạn nên cẩn thận hơn trong quá trình thực hiện. Chúc các bạn thành công.

Theo: Toidenchinhhang

Cách làm tỏi đen tại nhà hiệu quả
đánh giá bài viết

Cao huyết áp – Một căn bệnh hiện nay gặp ở rất nhiều người không chỉ là ở khu vực thành thị mà ngay cả những khu vực nông thôn, nơi có mức sống thấp. Bệnh cao huyết áp đang đe dọa tính mạng của hàng triệu con người trên toàn thế giới và đây cũng là lời cảnh báo cho chúng ta cần phải tìm cách phòng tránh căn bệnh này.

Xem thêm:

Có rất nhiều cách phòng tránh căn bệnh cao huyết áp mà chúng ta có thể tham khảo và sử dụng. Trong bài viết lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn đọc 4 loại thức uống từ tự nhiên có thể giúp mỗi người đẩy lùi được căn bệnh cao huyết áp. Thức uống đó là gì?

Trà gừng kết hợp với thảo quả

benh cao huyet ap

Một nghiên cứu của trung tâm nghiên cứu ở Ấn Độ đã chứng minh được tác dụng ngăn ngừa cao huyết áp của thảo quả. Duy trì 3g thảo quả mỗi ngày, thực hiện trong 12 tuần chỉ số huyết áp sẽ giảm đáng kể. Việc dùng thảo quả hàng ngày cũng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Chúng ta có thể sử dụng thảo quả kết hợp thêm với các nguyên liệu có tính nóng như quế và gừng sẽ giúp quá trình lưu thông máu tốt hơn.

Ngăn ngừa CAO HUYẾT ÁP bằng việt quất

Việt quất là một loại quả có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Các nghiên cứu đã chứng minh được rằng, các chất có trong việt quất có tác dụng phòng chống lại căn bệnh tiểu đường, tim mạch, giảm lượng cholesterol xấu và ngăn ngừa sự lão hóa của các tế bào. Về bản chất, việt quất sẽ giúp ngăn chặn các nguyên nhân gây nên căn bệnh cao huyết áp và vì vậy mà việt quất trở thành một thức uống được khuyên sử dụng cho những người đang và sẽ có nguy cơ bị tăng huyết áp.

Phòng tránh cao huyết áp nhờ tỏi

cao huyet ap

Chất allincin có trong tỏi là một dưỡng chất tuyệt vời để đảm bảo có một sức khỏe tốt nhất. Chất này sẽ kết hợp với tế bào hồng cầu tạo nên hợp chất lưu huỳnh có tác dụng giảm áp lực lên thành mạch máu và giúp cho quá trình lưu thông máu trở nên dễ dàng hơn. Mặt khác, tỏi còn kích thích tăng cường quá trình vận chuyển của oxi trong máu cũng như hạn chế được các vật cản ảnh hưởng đến quá trình truyền máu đến các cơ quan trong cơ thể. Chính vì vậy, tỏi được xem là một nguyên liệu rất tốt trong phòng tránh căn bệnh huyết áp cao.

Dưa hấu

Tác dụng trong phòng tránh cao huyết áp của dưa hấu đã được các nhà khoa học tại Đại học Florida phát hiện ra, axit L-citrulline có trong dưa hấu có mối quan hệ với axit amin L-arginine, một loại axit có vai trò trong việc hình thành nitric oxit để điều chỉnh chỉ số huyết áp ổn định. Với 1 – 2 ly nước ép dưa hấu mỗi ngày sẽ giúp chúng ta giữ được mức ổn định của huyết áp và bảo vệ sức khỏe cho hệ tim mạch. Đây cũng là giải pháp để ngăn ngừa tình trạng đột quỵ do cao huyết áp gây nên.

Cao huyết áp là một căn bệnh rất dễ gây nguy hiểm cho tính mạng, việc áp dụng các biện pháp phòng tránh những nguyên nhân gây bệnh là một cách giúp bảo vệ tính mạng cũng như duy trì một sức khỏe tốt hơn. 4 loại thức uống là 4 biện pháp giúp đẩy lùi căn bệnh cao huyết áp và giúp mỗi người có một cuộc sống tốt đẹp hơn.

Theo: Phân phối tỏi đen toàn quốc

4 thức uống ngăn chặn căn bệnh cao huyết áp
5 (100%) 2 votes

Mặc dù tỏi có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng không phải với tất cả mọi người đều như vậy, với một số người tỏi sẽ là một nguyên nhân ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Những ai thì không nên sử dụng tỏi, để có thể hiểu rõ hơn về điều này mời bạn đọc tìm hiểu thật kỹ bài viết sau đây của chúng tôi.

Các chất có trong tỏi được xem là những dưỡng chất quý giá cho sức khỏe. Với những người mắc các bệnh tim mạch, ung thư, cảm cúm, cao huyết áp,…tỏi thực sự là một phương pháp hỗ trợ điều trị các căn bệnh này rất tốt. Ngoài việc sử dụng tỏi sống, người ta đã nhân thêm dưỡng chất cho tỏi nhờ quá trình lên men tạo thành tỏi đen. Và tỏi đen được mệnh danh là “thần dược” cho sức khỏe. Nhưng thần dược này hay tỏi tươi lại thực sự không tốt khi sử dụng cho một số người. Đó là những người nào?

Những người mắc bệnh về mắt

Theo như nghiên cứu của y học cho biết, việc sử dụng quá nhiều tỏi trong thời gian dài sẽ là một trong những tác nhân gây tổn thương cho mắt. Với những người mắc các bệnh về mắt như: thiếu máu, hoa mắt, ù tai, thị lực giảm,… thì không nên sử dụng tỏi quá nhiều. Đây là điều mà mà mỗi người cần ghi nhớ để không biến một biện pháp chăm sóc tuyệt vời thành tác nhân gây hại cho cơ thể.

Không nên sử dụng tỏi cho người viêm gan

viem gan

Một số chất có trong tỏi khi sử dụng sẽ làm ruột kích thích mạnh, hạn chế tiết dịch vị từ đó ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn của cơ thể và ở những người bị mắc bệnh viêm gan dễ sinh ra tình trạng buồn nôn. Mặt khác, một số chất dễ bay hơi của tỏi có thể làm dẫn đến tình trạng thiếu máu. Điều này là một bất lợi trong việc điều trị bệnh gan.

Tỏi không thích hợp sử dụng cho người bệnh thận

Khi sử dụng những thực phẩm có tính chất cay, nóng, hăng sẽ dễ xuất hiện tác dụng phụ cho những người bệnh thận hoặc có thể làm cho bệnh thận tái phát trở lại. Ngoài ra những thực phẩm này còn có thể làm mất tác dụng của các loại thuốc đang sử dụng để điều trị bệnh hoặc gây ra những phản ứng phụ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và việc điều trị bệnh thận.

Những người bị tiêu chảy

toi den

Với những người bị tiêu chảy, lúc này đường ruột đang bị các vi khuẩn xâm nhập, việc sử dụng tỏi sống sẽ làm tổn thương niêm mạc ruột, sẽ xuất hiện tình trạng chảy máu đường ruột, khiến quá trình tiêu hóa bị chậm lại. Điều này lý giải tại sao ăn tỏi trong lúc bị tiêu chảy sẽ đau bụng và đi tiểu tiện nhiều hơn.

Xem thêm:

Ngoài những lưu ý về một số người không nên sử dụng tỏi, để tỏi có thể phát huy được hiệu quả trong quá trình sử dụng, mỗi người cũng nên lưu ý về liều lượng sử dụng tỏi mỗi ngày đặc biệt là sử dụng tỏi đen – 1 sản phẩm lên men của tỏi thường.

Mặc dù có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng tỏi. Mong rằng bài viết này sẽ giúp mọi người nhận biết rõ hơn về những tác dụng cũng như những lưu ý khi sử dụng tỏi hàng ngày nhé.

Theo: Toi den chinh hang

Những ai không nên sử dụng tỏi?
5 (100%) 2 votes

Những băng rôn kêu gọi mua hành, tỏi Lý Sơn được treo trên các vỉa hè Hà Nội với khẩu hiệu “ủng hộ mua hành tỏi cho nông dân đảo Lý Sơn”. Không biết rằng câu chuyện này thực hư như thế nào?

Hành, tỏi Lý Sơn bán ở Hà Nội

toi len men den

Địa điểm mà các thương lái lựa chọn để kêu gọi sự ủng hộ của người dân thủ đô mua hành, tỏi Lý Sơn đó là khu K3, phố Vĩnh Phúc, Ba Đình. Tại đây hành tỏi mang thương hiệu Lý Sơn (theo thương lái nói) được bày bán tràn lan và như thông tin mà các thương lái cho biết thì hàng nghìn tấn hành tỏi tại Lý Sơn đang bị ứ đọng, không bán được.

Theo như chỉ dẫn của người dân sống tại khu tập thể này, chúng tôi đã gặp anh Phạm Văn Thắm – thương lái bán tỏi tại khu tập thể này, anh Thắm sống ở đội 2, thôn Đông, An Vĩnh, Lý Sơn, Quảng Ngãi. Anh cho biết, hành tỏi Lý Sơn hiện nay trên thị trường rất nhiều, không biết nguồn gốc từ đâu, chính điều này đã đẩy giá hành tỏi Lý Sơn năm nay xuống rất thấp, mức giá không đủ bù lại với công sức và số vốn bỏ ra. Anh cũng cho biết thêm, đây là lần đầu tiên anh mang tỏi hành quê anh ra Hà Nội bán và hiện nay ở Lý Sơn đang còn tồn đọng 2 sản phẩm này đến vài trăm tấn.

Thực hư chuyện hành, tỏi Lý Sơn bị tồn

toi ly son

Để xác minh những thông tin trên, chúng tôi đã tìm đến với các hộ dân ở huyện đảo Lý Sơn. Theo như câu chuyện mà chúng tôi nghe được từ những hộ gia đình ở đây thì khác biệt hoàn toàn với những điều mà anh Thắm đã chia sẻ. Theo những hộ dân ở đây mặc dù hiện nay trên thị trường rất nhiều giống hành tỏi giống như hành tỏi tại Lý Sơn, không biết các thương lái nhập được ở đâu về bán. Người tiêu dùng do không nhận biết được nên đã nhầm lẫn. Còn về chuyện hành tỏi bị tồn là hoàn toàn không đúng, bởi một năm chỉ trồng và thu hoạch được một vụ tỏi, lúc thu hoạch thì giá tỏi thường rẻ nên mọi người thường phơi khô tích trữ để chờ dịp giáp tết để bán, lúc đó giá thường cao hơn.

Cũng theo người dân ở đây cho biết, giá tỏi Lý Sơn khô ở đây dao động khoảng 50.000 đồng/kg, hành thì dao động khoảng 30.000 đồng/kg, so với mức giá năm trước thì mức giá này không hề thấp. Còn tại thời điểm này người dân đang trồng vụ tỏi mới chứ không phải mùa thu hoạch tỏi nên thông tin về việc hành tỏi bị tồn đọng là hoàn toàn không đúng. Ông Nguyễn Văn Định, phó chủ tịch Hội kinh doanh và chế biến hành tỏi Lý Sơn cũng nhận định, việc đem hành tỏi ra Hà Nội bán lấy mác là Lý Sơn rồi kêu gọi sự thương hại của người dân là chuyện bất thường và làm mất đi giá trị vốn có của hành tỏi nơi huyện đảo này. Theo như chia sẻ của ông Định thì từ nay đến tết, hành tỏi Lý Sơn sẽ không đáp ứng đủ được nhu cầu của thị trường, đó là chưa kể đến việc khách du lịch đến đây để mua.

Xem thêm:

Câu chuyện này cũng nói lên được một thực trạng đang diễn ra trên thị trường hiện nay, việc mạo danh các thương hiệu có tên tuổi để bán sản phẩm đang xảy ra rất nhiều. Việc người tiêu dùng do không nhận biết được đã mua phải các sản phẩm mang nhãn hiệu mạo danh. Câu chuyện hành tỏi Lý Sơn mang ra Hà Nội bán sẽ là một lời cảnh bảo cho những người tiêu dùng thiếu sự thông thái.

Theo: Phân phối tỏi đen toàn quốc

Thực hư câu chuyện 300 tấn tỏi Lý Sơn bán ở Hà Nội
5 (100%) 2 votes

Tỏi đen Việt Nam không chỉ được biết đến và sử dụng tại thị trường trong nước mà thảo dược quý giá này đã cập bến tại các thị trường lớn của thế giới như Mỹ, Nhật Bản, Canada,… Để đưa tỏi đen mang thương hiệu Việt Nam ra thị trường thế giới là cả một quá trình lâu dài với bao công sức và mệt mỏi mà ông Nguyễn Leo Long đã làm.

Tình cơ mà làm nên câu chuyện

toi len men den

Ông Nguyễn Leo Long rời Việt Nam sang Mỹ học lúc chưa đầy 10 tuổi, sau khoảng 20 năm gắn bó và bươn chải nơi đất khách, năm 1998 ông trở về Việt Nam với nhiệm vụ nghiên cứu chất lượng nguồn nước. Qua nghiên cứu và phân tích, ông nhận thấy rằng nguồn nước mà người dân đang sử dụng là nguyên nhân chính gây ra rất nhiều căn bệnh khác nhau. Ông ôm khát vọng lấy lại được một nguồn nước sạch cho người dân sử dụng.

Thương hiệu nước sạch M Kitech đã ra đời từ đó, với việc sử dụng công  nghệ cao trong quá trình thanh lọc nguồn nước để có thể tạo ra được nguồn nước sạch cho  mọi người cùng sử dụng, 20 lít nước sạch chỉ với mức giá 8.000 đồng. Công trình nghiên cứu cho kết quả tốt đã tạo nên được uy tín của thương hiệu M Kitech trên thị trường, điều này đã tạo đà cho ông Long mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh của mình, sự nghiệp cứ thế phát triển đi lên nhưng sau đó do không kiểm soát và quản lý được hết các công việc nên hàng  ngày ông phải nghe rất nhiều lời phàn nàn về chất lượng phục vụ khách hàng.

Năm 2005, giữa lúc chưa biết chọn lựa hướng đi như thế nào, ông nhận được một đơn đặt hàng của một khách Nhật Bản về việc cung cấp nước sạch không chứa vi khuẩn. Hợp đồng được thực hiện và sau khi hợp tác được một thời gian ông Long phát hiện ra rằng đối tác của mình mua nước sạch về để sử dụng cho quá trình lên men tỏi.

Dốc sức cho tỏi

toi den 1 nhanh

Qua tìm hiểu ông được biết, tỏi thường sau khi lên men sẽ chứa nhiều hoạt tính sinh học có giá trị tốt trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe. Người Nhật đã tận dụng loại tỏi lên men này để dùng cho những người bị xơ vữa động mạch, để tăng cường sức đề kháng hay bảo vệ tim mạch,… Ông  nhận thấy tại Việt Nam có nhiều vùng trồng tỏi có chất lượng tốt như: Lý Sơn, Phan Rang, Thái Bình,..nhưng chỉ để làm gia vị mà chưa biết tận dụng trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe.

Chính lí do đó đã khiến ông Long dồn hết vốn liếng của mình đầu tư sản xuất tỏi đen. Ban đầu, ông đề xuất với đối tác Nhật Bản là góp vốn để sản xuất hoặc chuyển giao công nghệ nhưng họ không đồng ý, sau này nhờ sự nhiệt tình và tài thuyết phục mà đối tác Nhật đã đồng ý chuyển giao công nghệ sản xuất tỏi đen cho ông.

Nhưng con đường vẫn đang còn nhiều gập ghềnh, sau hơn 2 năm miệt mài sản xuất không một mẻ tỏi nào lên men thành công, công sức và tiền của bỏ ra đáng kể. Sau đó ông đã phải nhờ đến sự trợ giúp của đối tác Nhật sang tìm hiểu nguyên nhân, biết được nguyên nhân và khắc phục nên mẻ tỏi lên men thành công đầu tiên đã ra đời. Nhưng trở ngại không dừng lại ở đó, đã biết cách lên men để tạo ra tỏi đen nhưng vấn đề quan trọng ở đây là đưa tỏi đen do Việt Nam sản xuất vào thị trường quốc tế để cạnh tranh với các sản phẩm tỏi đen của các nước đã có tên tuổi trên thị trường không phải đơn giản. Việc này tưởng chừng là một thách thức lớn, nhưng ông vẫn không chịu bỏ cuộc, ông Nguyễn Leo Long đã chấp nhận bỏ chi phí ra để Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) kiểm định chất lượng của tỏi đen Việt Nam. Kết quả sau khi phân tích cho thấy tỏi đen Việt Nam có hàm lượng dưỡng chất rất cao chỉ kém giống tỏi Maori của Nhật Bản.

Nhờ kết quả kiểm định chất lượng, tỏi đen Việt Nam đã có tiếng nói trên thị trường thế giới, tỏi được xuất sang nhiều nước, trong đó Mỹ và Canada là 2 thị trường lớn của tỏi Việt Nam. Để có được kết quả như ngày hôm nay chúng ta không thể không nhắc đến vị tiền bối đầu tiên đưa tỏi Việt vượt đại dương là ông Nguyễn Leo Long.

Xem thêm:

Mong rằng trong tương lai không xa tỏi đen mang thương hiệu Việt sẽ được xuất hiện trên thị trường của nhiều quốc gia hơn nữa không phải là một vài quốc gia như hiện nay và để có thể làm được điều đó cần có sự vào tham gia và quan tâm phát triển của Nhà Nước Việt Nam.

Theo: Phân phối tỏi đen toàn quốc

Người đưa tỏi đen Việt đi xa
5 (100%) 2 votes

Khi sử dụng bất kì một sản phẩm nào người tiêu dùng cũng sẽ quan tâm đến vấn đề hiệu quả khi sử dụng sản phẩm đặc biệt là các sản phẩm liên quan đến sức khỏe. Bởi nếu sử dụng sản phẩm không có tác dụng vừa mất tiền mà có thể gây hại cho sức khỏe.

Một sản phẩm chăm sóc sức khỏe rất tốt đang khá rộ trên thị trường hiện nay đó là tỏi đen, với trào lưu sử dụng tỏi đen ngày càng phổ biến, nhiều người cũng có mong muốn sử dụng sản phẩm này nhưng không biết liệu rằng sử dụng tỏi đen có thực sự tốt cho sức khỏe hay không?

Sau khi tỏi đen xuất hiện trên thị trường đã có nhiều nghiên cứu diễn ra để phân tích về các thành phần cũng như tác dụng của tỏi đen. So với tỏi thường, tỏi sau khi lên men các dưỡng chất sẽ tăng lên rất  nhiều, chính điều này đã làm nên công dụng tuyệt vời của tỏi đen đối với việc chăm sóc sức khỏe.

tac dung cua toi den

Ngoài việc có được những tác dụng của tỏi thường, tỏi đen còn có thêm được nhiều tác dụng khác được đánh giá là rất tốt cho sức khỏe. Những lợi ích mà tỏi đen đem lại cho sức khỏe đã được công bố rộng rãi gồm có:

Tỏi đen giảm lượng cholesterol xấu và phòng tránh ung thư

Hợp chất S-allylcysteine và các dẫn xuất của amino acid cysteine của tỏi sau khi lên men đã tăng lên rất nhiều cũng vì vậy mà tỏi đen có tác dụng trong việc cân đối lại lượng cholesterol có trong cơ thể đồng thời có tác dụng tốt trong phòng chống căn bệnh ung thư khi có thể tăng cường được sức đề kháng cho cơ thể và chống lại sự hình thành, phát triển của các tế bào gây hại.

TỎi đen bảo vệ cơ thể trước các vi khuẩn xâm nhập

Trong tỏi có chứa các thành phần có khả năng chống lại sự xâm nhập của các virus và vi khuẩn gây bệnh cho cơ thể đồng thời tăng cường khả năng hấp thụ và chuyển hóa allicin từ đó đẩy mạnh khả năng tự bảo vệ của cơ thể trước các tác nhân gây bệnh và mang lại một sức khỏe tốt nhất.

Nâng cao sức đề kháng

toi den len men

Đây được xem là một tác dụng tốt nhất của tỏi đen, với hàm lượng chất dinh dưỡng có trong tỏi đen khi được sử dụng sẽ giúp hạn chế được quá trình lão hóa sớm của các tế bào, giúp các tế bào có một sức đề kháng ổn định và có thể tránh được các tác động từ môi trường bên ngoài từ đó giúp cơ thể nâng cao được sức đề kháng và mang lại được một sức khỏe ổn định cùng khả năng phòng chống bệnh tật tốt nhất

Câu hỏi sử dụng tỏi đen có tốt không đã được chúng tôi giải đáp. Từ những thông tin mà chúng tôi cung cấp ở trên chúng ta có thể thấy rằng việc sử dụng tỏi đen trong chăm sóc sức khỏe được xem là một giải pháp cực kì hợp lý. Vậy tại sao chúng ta lại không sử dụng tỏi đen để chăm sóc sức khỏe?

Theo: Phân phối tỏi đen chính hãng

Tỏi đen ăn có tốt không?
5 (100%) 2 votes

Tỏi thường đã tốt tỏi đen còn tốt hơn, đó là kết quả của nhiều công trình nghiên cứu cho thấy, hàm lượng dưỡng chất có trong tỏi đen được chứng minh là lớn hơn tỏi thường rất nhiều. Cũng chính vì vậy mà tỏi đen có rất nhiều tác dụng tốt với sức khỏe. Song những tác dụng tốt của tỏi đen không phải ai cũng biết hết được trong quá trình sử dụng. Vì vậy mà hôm nay chúng tôi sẽ tóm tắt cụ thể về tác dụng của tỏi đen để giúp mọi người hiểu hơn về sản phẩm này. Tìm hiểu nhé.

Tỏi đen giờ đã trở thành hiện tượng trong đời sống, nó không chỉ được biết đến ở các quốc gia trên thế giới mà ngay tại Việt Nam tỏi đen cũng được sử dụng rất nhiều. 4 tác dụng tốt nhất của tỏi đen với sức khỏe có thể kể đến là:

Tác dụng của tỏi đen trong phòng chống ung thư

toi len men

Các nghiên cứu đã chứng minh trong tỏi đen có chứa các chất chống oxi hóa rất tốt, các chất chống oxi hóa sẽ có tác dụng bảo vệ lớp màng của tế bào làm tăng khả năng miễn dịch giúp cơ thể hạn chế được các tác nhân gây ung thư. Mặt khác, khi sử dụng tỏi đen cho những người bị ung thư cũng rất tốt, nó sẽ giúp ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, giúp người bệnh có đủ sức khỏe để có thể chống lại những ảnh hưởng của bệnh từ đó giúp người bệnh có thể kéo dài sự sống.

Tác dụng chống lão hóa của tỏi đen

Protein, vitamin, chất  béo và các khoáng chất có trong tỏi đen có tác dụng chống lại quá trình lão hóa sớm của các tế bào. Tác dụng này của tỏi đen được sử dụng cho việc chăm sóc sắc đẹp của chị em. Khi chị em xuất hiện những vết nhăn, tình trạng sạm da, nám da, da đồi mồi có thể sử dụng tỏi đen để làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào và hạn chế được các dấu hiệu trên xuất hiện nhiều hơn.

Tỏi đen giúp phòng chống bệnh tiểu đường

tieu duong

Hạn chế các đồ ăn chứa nhiều đường, giảm cân, tăng cường sử dụng rau xanh,…là các biện pháp được đưa ra để phòng tránh căn bệnh tiểu đường, một căn bệnh gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe như: tai biến mạch máu não, suy thận, mù mắt,…. Ngoài những cách phòng tránh căn bệnh tiểu đường ở trên tỏi đen cũng được chứng minh là có tác dụng tốt trong việc phòng chống căn bệnh tiểu đường xuất hiện trên cơ thể.

Tỏi đen tốt cho phụ nữ mang thai và người cao tuổi

Tỏi đen chứa nhiều dưỡng chất có thể điều chỉnh lại hệ tiêu hóa, cải thiện giấc ngủ, tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ bị cao huyết áp và đặc biệt là không có tác dụng phụ nên rất tốt cho phụ nữ đang mang thai. Với những người cao tuổi nếu được sử dụng tỏi đen sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện được sức khỏe và có khả năng phòng chống được các bệnh xuất hiện ở người cao tuổi như: xơ vữa động mạch, suy tim, huyết áp cao,… Vì vậy có thể sử dụng tỏi đen cho 2 nhóm đối tượng này.

Đây chỉ là những lợi ích tiêu biểu mà tỏi đen đem lại cho sức khỏe, bên cạnh những tác dụng này tỏi đen còn nhiều những tác dụng khác mà chúng ta có thể tận dụng được. Nhưng để tỏi đen phát huy được các tác dụng, bạn nên sử dụng tỏi đen đúng như hướng dẫn về cách sử dụng cũng như liều lượng sử dụng để tỏi đen thật sự đem lại lợi ích tốt nhất trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe.

Theo: Phân phối tỏi đen chính hãng

Lợi ích của tỏi đen mà không phải ai cũng biết
5 (100%) 2 votes

Chắc bạn đã không còn xa lạ gì với tỏi đen và những công dụng tuyệt vời mà tỏi đen và các chế phẩm từ tỏi đen đem lại cho sức khỏe. Đặc biệt là công dụng chữa trị căn bệnh ung thư của tỏi đen đã đẩy nhu cầu mua tỏi đen tăng cao, liệu răng công dụng chữa bệnh của thần dược tỏi đen có đúng hay không? Cùng lắng nghe ý kiến của chuyên gia trong bài viết sau.

Tỏi đen có thực sự điều trị được căn bệnh ung thư?

toi-den

Với mức giá lên đến trên 1 triệu đồng/kg, tỏi đen được các đơn vị phân phối chào bán với rất nhiều công dụng khác nhau, thậm chí nhiều nơi còn khẳng định tỏi đen có khả năng chữa trị được căn bệnh ung thư – một căn bệnh nan y mà ngay cả y khoa còn phải bó tay.

Trước các lời quảng cáo của các nhà phân phối tỏi đen, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia cho hay “Viện Dinh dưỡng sau khi nghe nói đến tác dụng của tỏi đen cũng đã tiến hành nghiên cứu về những tác dụng này xem có thực sự đúng như vậy không”. Kết quả nghiên cứu cho thấy, tỏi đặc biệt là tỏi đen sau khi lên men chất dinh dưỡng sẽ tăng lên rất nhiều, công dụng của tỏi đen cũng như các chế phẩm từ tỏi đen rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt phát huy tác dụng với những người bị mỡ máu cao, cao huyết áp, những người có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch,… Tuy nhiên PGS.TS Nguyễn Thị Lâm cũng cho biết là chưa có nghiên cứu nào có thể khẳng định được tỏi đen có tác dụng chữa trị căn bệnh ung thư.

Lương y Phạm Ngọc Hồng, Chủ tịch Hội đồng Đông y quận Tây Hồ cũng cho biết “tỏi có khả năng kháng viêm, kháng khuẩn trong y học cổ truyền sử dụng rất nhiều trong các bài thuốc chữa trị các bệnh về đường hô hấp, tiêu hóa, phục hồi sức khỏe”. Không chỉ được sử dụng tại Việt Nam mà tại nhiều nước ở Trung Đông hay các khu vực vùng núi Trung Quốc cũng sử dụng tỏi hoặc rượu tỏi để chống chọi lại những khắc nghiệt của thời tiết. Ông Hồng cũng cho hay việc quảng cáo tỏi đen có khả năng điều trị căn bệnh ung thư là hơi quá mặc dù nó có nhiều tác dụng tốt trong chăm sóc sức khỏe.

Y học thế giới hiện nay cũng chưa công nhận một loại thuốc hay một phương pháp nào có thể chữa trị được hoàn toàn căn bệnh ung thư mà chỉ có các phương pháp là ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.

Điều trị bệnh ung thư không phải là một vấn đề đơn giản

chua tri ung thu

Phó Chủ nhiệm Khoa Nội tiêu hóa Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, TS. Nguyễn Tiến Thịnh cho biết việc điều trị căn bệnh ung thư cần phối hợp nhiều phương pháp khác nhau. Đặc biệt bản chất của các khối u là có khả năng chống trả với các biện pháp can thiệp và có khả năng di căn phát triển rất nhanh.

Biện pháp áp dụng để điều trị ung thư cần phải tính toán xem có hiệu quả hay không, để ngăn chặn được sự phát triển của các khối u thì cần kết hợp giữa biện pháp điều trị và biện pháp bổ trợ. Để ngăn ngừa căn bệnh ung thư xuất hiện, các chuyên gia khuyến cáo mỗi người nên duy trì một chế độ dinh dưỡng hợp lý, giàu chất dinh dưỡng, tăng cường rau xanh, đa dạng các lại rau xanh và hoa quả đồng thời tập luyện thể thao thường xuyên và không sử dụng các chất kích thích có hại.

Có thể khẳng định một điều rằng căn bệnh ung thư hiện giờ vẫn chưa có một giải pháp nào để điều trị, việc tỏi đen có thể điều trị căn bệnh ung thư là hoàn toàn không có, nó chỉ có tác dụng giúp người bệnh tăng cường sức đề kháng để chống lại các mối nguy hiểm từ bệnh và để bệnh ung thư không xuất hiện, mỗi người hãy thực hiện và duy trì tốt các thói quen có lợi cho sức khỏe.

Theo: Toidenchinhhang.com

Sự thật về tỏi đen – Thần dược chữa trị bệnh ung thư
5 (100%) 2 votes

Người tiêu dùng ở bất kì đâu cũng có một tâm lý chung đó là tâm lý đám đông, với bất kì một sản phẩm nào dùng có giá trị thấp hay thậm chí là giá trị cao nếu có nhiều người mua ắt hẳn sẽ có nhiều và nhiều hơn nữa những người mua. Máy làm tỏi đen tại nhà cũng vậy, nhu cầu mua máy làm tỏi đen của người tiêu dùng ngày càng  tăng cao tạo nên một trào lưu trên thị trường.

Tấp nập người mua tại các cửa hàng bán máy làm tỏi đen

máy làm tỏi đen luva

Mặc dù người bán hàng hay nhà sản xuất đã khuyến cáo người tiêu dùng về chất lượng của tỏi đen khi được lên men bằng máy này sẽ không đảm bảo các thành phần dinh dưỡng được như các sản phẩm tỏi đen đang có mặt trên thị trường nhưng với tâm lý thích dùng những sản phẩm do tự tay mình làm và tiết kiệm được đáng kể chi phí nên người tiêu dùng vẫn đổ xô tìm mua cho bằng được máy làm tỏi đen.

Tại quận Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh, các cửa hàng bán máy làm tỏi đen luôn nhộn nhịp khách hàng ra vào, theo tìm hiểu thì chúng tôi được biết ở các cửa hàng này có 3 dòng máy làm tỏi chủ yếu được nhập khẩu từ các nước: Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc. Với loại máy làm tỏi đen nhập khẩu từ Nhật Bản, mỗi lần lên men cho ra được 1,5 kg tỏi, giá của một máy khoảng 5 triệu đồng; trong khi đó các dòng máy của Trung Quốc mỗi lần lên men chỉ có sức chứa 1,5 kg tỏi tươi và mức giá cho mỗi máy là chưa đến 3 triệu đồng. Theo các chủ cửa hàng tại đây cho biết mỗi ngày phải bán từ 4 đến 5 cái máy làm tỏi đen của Nhật Bản, điều đó cho thấy nhu cầu của người tiêu dùng không hề nhỏ.

Chất lượng của tỏi đen 

toi den

Khi được hỏi về chất lượng của tỏi sau quá trình lên men bằng máy làm tỏi đen, các chủ cửa hàng không ngần ngại chia sẻ: “so với các sản phẩm tỏi đen đang được bán trên thị trường hiện nay thì tỏi lên men bằng máy làm tỏi đen này chất lượng sẽ không cao bằng, dù có đưa ra khuyến cáo nhưng người tiêu dùng vẫn muốn  mua về sử dụng. Họ còn cho biết với giá cả của các sản phẩm tỏi đen đang được bán trên thị trường tăng cao, nếu muốn tận dụng được những tác dụng của tỏi đen trong chữa trị bệnh và chăm sóc sức khỏe thì việc sử dụng máy làm tỏi đen là một giải pháp hợp lý nhất. Ngoài ra khi được biết tỏi đen còn có khả năng phòng chống ung thư  thì nhu cầu mua máy làm tỏi đen còn tăng cao hơn nữa và theo tính chất lan truyền rất nhiều người đã tìm mua máy.

Không chỉ tại các cửa hàng vật lý mà ngay trên các website kinh doanh thương mại điện tử thì việc mua bán máy làm tỏi đen cũng sôi động không kém. Trên các trang web này có đăng tải rất nhiều thông tin về các dòng máy làm tỏi đen của các hãng khác nhau, rất đa dạng về kiểu dáng và công suất. Song hầu hết các máy làm tỏi đen đều có kiểu dáng giống nồi cơm điện một nút  nguồn, bên trong là khay tầng xếp tỏi để lên men và một trục xoay.

Theo đánh giá của ông Võ Khắc Phi, trưởng phòng Nghiệp vụ Trung tâm Giám định Chứng nhận Hợp chuẩn quy Vietcert cho biết: “ông đã từng sử dụng loại tỏi được làm ra từ máy làm tỏi đen, theo cảm nhận của riêng ông thì loại tỏi này nhìn rất giống tỏi đen được lên men công nghiệp, mùi vị và màu sắc không có gì khác biệt. Còn về hàm lượng dinh dưỡng thì cần phải có một thí nghiệm phân tích mới có thể khẳng định chính xác được”.

Nếu  như trào lưu mua máy làm tỏi đen là nhằm một mục đích là để chăm sóc sức khỏe thì đây là một điều tốt song nếu cứ theo tâm lý đám đông mà tìm mua máy làm tỏi đen thì không nên bởi việc chạy theo trào lưu này rất có thể bạn sẽ mua phải loại máy làm tỏi kém chất lượng và về chất lượng của tỏi làm ra chưa có kiểm nghiệm chính xác về thành phần dinh dưỡng. Chính vì vậy để đảm bảo có một phương pháp chăm sóc sức khỏe tốt nhất bạn nên hãy suy nghĩ thật kỹ trước khi đưa ra quyết định nhé.

Theo: Phân phối tỏi đen chính hãng

Trào lưu mua máy làm tỏi đen của người tiêu dùng
5 (100%) 2 votes

Chắc ít ai nghĩ rằng sản phẩm tỏi đen mà mình đang sử dụng lại đem lại nguồn thu lớn cho các đơn vị và cá nhân sản xuất tỏi đen. Nhiều người đã giàu lên nhanh chóng nhờ kinh doanh tỏi đen, không chỉ là kinh doanh tỏi đen cô đơn mà cả kinh doanh tỏi đen nhiều nhánh. Nhưng những cá nhân hoặc đơn vị cung cấp tỏi đen cô đơn có vẻ kiếm được mức thu nhập khủng hơn rất nhiều.

Thị trường tỏi đen

toi den

Sau khi công dụng tuyệt vời của tỏi đen được mọi người biết đến, thị trường kinh doanh tỏi đen cũng trở nên nhộn nhịp và sôi động hơn. Nhu cầu sử dụng tỏi đen của người tiêu dùng ngày càng gia tăng, họ không chỉ sử dụng với mục đích để chăm sóc sức khỏe như trước đây nữa mà tỏi đen giờ còn được sử dụng làm quà biếu. Tết sắp đến và đây cũng là thời điểm mà thị trường tỏi đen nhộn nhịp nhất trong năm, nhiều đơn vị kinh doanh hiện giờ đang khan hiếm nguồn hàng và việc không có đủ hàng để bán trong dịp cuối năm có thể xảy ra.

Nói lại vấn đề kinh doanh tỏi đen thu được nguồn thu lớn đặc biệt là những người kinh doanh tỏi đen cô đơn. Anh Cao Quốc Vinh, một người sản xuất và phân phối tỏi đen đầu tiên trên thị trường Việt Nam, thời gian đầu khi mới bắt tay vào kinh doanh anh Vinh đầu tư 80.000 USD để mua dây chuyền sản xuất và nguồn nguyên liệu, bước đầu việc kinh doanh của anh khá thành công với quá trình lên men tỏi nhiều nhánh. Sau đó nhu cầu thị trường giảm dần và có xu hướng chuyển sang dùng tỏi 1 nhánh, anh Vinh chuyển hướng sang sản suất tỏi đen cô đơn. Để có thể đảm bảo được nguồn nguyên liệu cho hoạt động kinh doanh, anh Vinh đã ký hợp đồng thu mua tỏi 1 nhánh của một số hộ gia đình ở các tỉnh miền Trung và khu vực phía Bắc có nguồn tỏi 1 nhánh ổn định.

Lúc đầu, anh Vinh áp dụng cách làm tương tự khi lên men tỏi nhiều nhánh vào sản xuất tỏi đen cô đơn, nhưng đã không thành công. Sau đó anh đã nghiên cứu lại về đặc điểm của tỏi cô đơn và đã rút kinh nghiệm từ lần lên men sau. Nhờ việc thay đổi cách làm mà sản phẩm làm ra đảm bảo được chất lượng, anh Vinh không chỉ phân phối sản phẩm ở trong nước mà còn xuất sang một số nước trên thế giới như: Đài Loan, Mỹ, Nhật Bản với mức giá trên 3 triệu đồng/kg, còn mức giá bán ở trong nước là hơn 1 triệu đồng/kg.

Tính riêng trong 8 tháng đầu năm số lượng tỏi đen cô đơn xuất sang thị trường nước ngoài đã lên 1,5 tấn; nếu nhân với mức giá thì đây là một khoản thu khá lớn và theo ước tính của anh thì con số này đã tăng lên khoảng 300% so với thời điểm này năm ngoái. Nhìn qua những con số này thì việc kinh doanh tỏi đen đang là một thị trường khá là béo bỡ.

Tại sao tỏi đen cô đơn có giá cao?

toi den 1 nhanh

So với mức giá giữa tỏi đen nhiều nhánh và tỏi đen 1 nhánh thì có sự chênh lệch không hề nhỏ, sỡ dĩ có sự chênh lệch đó là do nguồn nguyên liệu để sản xuất tỏi đen 1 nhánh thường rất khan hiếm, trong khi đó quy trình lên men lại phức tạp hơn so với tỏi thường, nhưng người tiêu dùng lại rất ưa chuộng loại tỏi này bởi thành phần dưỡng chất có trong tỏi đen cô đơn thì có tỉ lệ cao hơn so với tỏi nhiều nhánh.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đại lý  rao bán sản phẩm tỏi đen 1 nhánh với thương hiệu là tỏi đen cô đơn, nhưng với việc nguồn nguyên liệu khan hiếm thì người tiêu dùng cũng nên cẩn thận, xem xét thật kĩ về sản phẩm trước khi mua để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng.

Qua khảo sát thị trường và những thông tin tìm hiểu được, chúng ta có thể thấy rằng thị trường kinh doanh tỏi đen đang ngày càng phát triển và việc đầu tư vào thị trường này cũng mang lại 1 nguồn thu ổn định cho những cá nhân thích làm giàu đó.

Theo: Toidenchinhhang.com

Tỏi đen cô đơn đem lại nguồn thu tiền triệu
5 (100%) 2 votes

Ung thư là một căn bệnh mà chúng ta ngày đêm phải sợ sệt và lo lắng, không biết rồi đây căn bệnh ung thư lấy đi sự sống của mình lúc nào? Đặc biệt căn bệnh ung thư đang rất phổ biến hiện nay đó là ung thư dạ dày. Làm sao để tránh được căn bệnh này xuất hiện trên cơ thể, thực phẩm mà bạn sử dụng hàng ngày có thể giúp bạn điều đó. Một số thực phẩm thần kỳ có thể chống lại ung thư dạ dày sẽ được chúng tôi đề cập ngay trong bài viết dưới đây. Hãy bỏ ra vài phút để tìm hiểu nhé.

Nguyên nhân chủ yếu dẫn đến căn bệnh ung thư dạ dày là do chế độ ăn uống không hợp lý, không đảm bảo vệ sinh và những tác động từ môi trường xung quanh. Vì vậy để có thể phòng tránh tốt nhất ung thư dạ dày xuất hiện, phải chú ý đến các thực phẩm sử dụng hàng ngày trong các bữa ăn. Bên cạnh những thực phẩm tốt cho sức khỏe, sau đây sẽ là một số thực phẩm có thể phòng chống bệnh ung thư dạ dày nếu được bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày.

Tỏi – Thực phẩm chống lại ung thư

toi den

Từ lâu tỏi đã được biết đến với nhiều công dụng trong chữa bệnh và chăm sóc sức khỏe, tỏi cũng được biết đến là một thực phẩm có thể phòng chống lại căn bệnh ung thư khá hiệu quả. Theo một khảo sát cho biết, những người sử dụng tỏi có tỉ lệ mắc bệnh ung thư rất thấp, các nhà nghiên cứu tại Viện Y học Sơn Đông cũng cho biết, những người thường xuyên sử dụng tỏi tỉ lệ mắc bệnh ung thư sẽ thấp hơn 60% so với những người không sử dụng tỏi. Đặc biệt tỏi thường sau khi lên men thành tỏi đen sẽ cho tác dụng phòng chống ung thư lên rất nhiều lần, với chất S-allylcystein có trong tỏi đen có tác dụng chống lại quá trình oxi hóa và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư cực kì tốt.

Ngũ cốc chưa qua chế biến

Loại ngũ cốc mà chúng tôi muốn nói ở đây chính là loại ngũ cốc nguyên hạt như: gạo, lúa mì, ngô, hạt lúa mạch, khoai lang, khoai tây, khoai sọ, sắn,… Các loại ngũ cốc nguyên hạt ngoài việc cung cấp các chất dinh dưỡng và hàm lượng chất xơ cần thiết, các nghiên cứu còn chỉ ra rằng các loại ngũ cốc này có thể phòng chống ung thư dạ dày nếu được sử dụng hàng ngày.

Một chú ý nhỏ, bạn nên tránh các loại ngũ cốc đã được chế biến sẵn, những loại ngũ cốc này có chứa đường đơn, các chất phụ gia có thể gây hại cho cơ thể và tăng tỉ lệ gây ung thư dạ dày. Chính vì vậy nếu được bạn nên loại bỏ loại ngũ cốc chế biến sẵn này ra khỏi chế độ ăn hàng ngày.

Mầm cải xanh

benh da day

Một nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học Nhật Bản cho biết, nếu sử dụng 70g mầm cây cải non hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa tình trạng viêm loét dạ dày và căn bệnh ung thư dạ dày. Nghiên cứu chỉ ra, trong mầm cải non có chứa chất sulforaphane, chất này có thể sản xuất các enzyme có tác dụng chống lại quá trình oxi hóa, các chất gây viêm sưng. Nghiên cứu này đã được thử nghiệm trên con người và có kết quả khả quan trong việc ngăn ngừa hiện tượng viêm sưng gây viêm loét dạ dày và ung thư dạ dày.

Phòng chống ung thư dạ dày không phải là một vấn đề khó khăn, bạn có thể tận dụng những thực phẩm ở xung quanh bạn, những thực phẩm này không những giúp bạn phòng chống các nguyên nhân gây bệnh mà còn giúp bạn bảo vệ và chăm sóc sức khỏe rất tốt. Đừng bao giờ bỏ qua những thực phẩm tốt như thế này nhé.

Theo: Tỏi đen chính hãng

Thực phẩm thần kỳ chống lại ung thư dạ dày
5 (100%) 1 vote

Chẳng ai trong chúng ta còn xa lạ với tỏi đen, một sản phẩm được  mệnh danh là thần dược cho sức khỏe, chẳng phải vô cớ mà người ta gọi tỏi đen như vậy. Nhưng với mức giá của tỏi đen trên thị trường hiện nay thì không phải ai cũng có thể sử dụng được. Đây cũng chính là lý do để chàng trai Chế Viết Vũ nghiên cứu và đưa ra ý tưởng làm tỏi đen độc đáo mà không cần phải lo về vấn đề chi phí.

Quá trình tìm hiểu về tỏi đen

toi ly son

Tỏi đen được biết đến với rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe đặc biệt trong điều trị ung thư, tăng cường sức đề kháng, giảm mỡ máu, giúp máu lưu thông,… nhưng không dễ gì để có thể tìm mua được tỏi đen và dù có tìm được nơi để mua thì cũng không chịu được mức giá. Điều đó đã thôi thúc chàng trai Chế Viết Vũ ngụ tại Hòa Hiệp Nam, Liêu Chiểu, Đà Nẵng ấp ủ một ý tưởng có thể tự tay làm tỏi đen theo cách thức đơn giản, không tốn kém chi phí từ đó giúp mọi người đều có thể sử dụng được tỏi đen.

Vũ chia sẽ sau khi biết đến tác dụng của tỏi đen, chàng trai đã tìm hiểu và phát hiện ở các nước Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc và ngay tại Việt Nam có rất nhiều cách khác nhau để làm tỏi đen. Vũ phát hiện ra rằng có 3 yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và hiệu quả của quá trình lên men tỏi đó là nhiệt độ, áp suất và độ ẩm. Đặc biệt tỏi ở mỗi vùng sẽ có những đặc điểm khác biệt, không thể sử dụng chung 1 cách làm và 1 nhiệt độ cho tất cả các loại tỏi khác nhau trong quá trình lên men. Vấn đề khó khăn mà Vũ gặp phải trong quá trình nghiên cứu là tỏi tại Việt Nam chưa có một nghiên cứu chính xác nào về độ ẩm và nhiệt độ.

Sự thành công của ý tưởng làm tỏi đen

toi den

Sau khi tìm hiểu các thông tin cần thiết, chàng trai dải đất miền trung này đã tiến hành thử nghiệm, tỏi Lý Sơn được Vũ chọn làm tỏi mẫu, sử dụng nhiệt độ của bóng đèn và độ ẩm từ cốc nước. Nhưng quá trình lên men tỏi này đã không thành công, thất bại đó đã không làm nản chí chàng trai trẻ, Vũ vẫn tiếp tục thực hiện ý tưởng của mình bằng cách thử nghiệm lên men tỏi với các mức nhiệt độ khác nhau.

Và cuối cùng sau bao nhiêu nỗ lực mày mò nghiên cứu, mẻ tỏi lên men thành công đầu tiên đã ra lò chỉ trong thời gian 40 ngày. So với việc dùng máy làm tỏi công nghiệp hay máy làm tỏi tại nhà thì cách làm tỏi của Vũ thô sơ hơn nhưng lại có hiệu quả mà tỏi vẫn đảm bảo được chất lượng. Ý tưởng của Vũ và chất lượng sản phẩm qua quá trình lên men đã nhận được đánh giá cao của Trung tâm Giám định và Chứng nhận hợp chuẩn hợp quy VietCert.

Chỉ với việc đặt tỏi vào 2 thùng phi lớn, mỗi thùng có thể chứa được 40 kg tỏi tươi, bên trong trang bị các bóng đèn và ly nước, xung quanh thành của thùng phi được lót nilon dày để giữ nhiệt, nhiệt độ từ bóng đèn sẽ giúp nước bốc hơi lên đảm bảo sự cân đối giữa nhiệt độ và áp suất từ đó đảm bảo hiệu quả của quá trình lên men, tỏi dùng để lên men phải được hấp cách thủy để diệt khuẩn. Đây được xem là một ý tưởng độc đáo để làm tỏi đen vừa tiết kiệm được chi phí, thực hiện đơn giản nhưng lại cho hiệu quả cao.

Nhưng để có thể sử dụng ý tưởng độc đáo này của Vũ thì cần phải thông qua một quá trình kiểm định về chất lượng của sản phẩm sau quá trình lên men. Song ý tưởng của Vũ bước đầu cũng nhận được đánh giá cao và ý tưởng sẽ góp phần tạo ra một cách làm tỏi đen đơn giản, hiệu quả và đảm bảo chất lượng từ đó hạ mức giá thành của tỏi đen và giúp tất cả mọi người đều có thể sử dụng tỏi đen để chăm sóc sức khỏe.

Theo: Phan phoi toi den

Ý tưởng làm tỏi đen độc đáo của chàng trai trẻ
5 (100%) 1 vote

Sản phẩm chính của chúng tôi

  • ảnh sản phẩm
    TỎI ĐEN VIỆT NAM

    Cũng giống như các sản phẩm tỏi đen khác Sản phẩm tỏi đen Việt Nam có tác dụng giúp hỗ trợ: Giảm mỡ máu Hạn chế lão hóa Giúp kích thích tiêu hóa, giảm đầy chướng bụng, ăn khó tiêu

  • ảnh sản phẩm
    TỎI ĐEN LÝ SƠN

    Sản phẩm tỏi đen 1 tép được lên men tự nhiên từ giống tỏi đen Lý Sơn được trồng tại tỉnh Phan Rang

  • ảnh sản phẩm
    TỎI ĐEN HỌC VIỆN QUÂN Y

    Tỏi đen học viện quân y được sản xuất 100% từ tỏi Việt Nam được lên men tự nhiên tại học viện quân y...

  • ảnh sản phẩm
    TỎI ĐEN VIỆT - HÀN

    Sản phẩm tỏi đen Việt - Hàn được lên men từ tỏi Thái Bình trên công nghệ của Hàn Quốc