Rượu tỏi đen – liều thuốc tốt cho sức khỏe! Cách pha chế rượu tỏi đen

Tìm hiểu sơ lược về tỏi và tỏi đen

Từ hàng ngàn năm nay người ta đã biết đến một vài công dụng của củ tỏi như: phòng cảm cúm, đầy bụng khó tiêu, ho, viêm họng, thấp khớp, đau nhức xương, huyết áp cao, tụ huyết khối, diệt khuẩn và được sử dụng như kháng sinh… Ngày nay các nhà khoa học đã chỉ ra nhiều điều rằng tỏi còn có công dụng rất tốt với công tác phòng tránh và chữa trị những bệnh về tim mạch, tiểu đường, mỡ máu, chống các loại (ung thư gan, dạ dày, gan…)…
toi-ngam-ruou

Có thể nói tỏi sở hữu tương đối tác dụng thiết thực. Nhưng không dừng lại ở đó, những năm gần đây con người còn nghiên cứu và tìm ra cách thức lên men tỏi thường gặp thành tỏi đen. Giúp tỏi biến đổi để tăng hàm lượng các chất của củ tỏi lên hàng chục lần. Nhằm phát huy những công dụng và hiệu quả điều trị của tỏi cao nhất. Đấy chính là nguyên nhân tại sao mà hiện ở một số đất nước phát triển như Nhật Bản (Nơi có mức phóng xạ, bức xạ hạt nhân khá cao) thường xuyên sử dụng tỏi đen mỗi ngày giúp tăng cường sức khỏe cho cơ thể chống lại nhiều bệnh và những khả năng ung thư từ bức xạ hạt nhân.

Đây là một số nét sơ qua về công dụng của tỏi và loại thần dược Tỏi đen. Mục đích quan trọng của chúng ta hiện tại đó là tìm ra cách ngâm rượu tỏi đen.
Như mọi người đã biết thì có rất nhiều cách để sử dụng tỏi nhằm phát huy những công dụng quý của nó. Cụ thể sử dụng tỏi tươi để ăn hàng ngày, sản xuất viên tỏi khô để uống như 1 loại thuốc, loại thực phẩm chức năng chữa bệnh hay dùng các tinh dầu tỏi. Nhưng còn có 1 cách nữa rất có thể giúp tỏi phát huy được gần hết những tác dụng quý của nó đó là lấy tỏi để ngâm rượu. Rượu tỏi hay rượu tỏi đen là phương pháp sử dụng tỏi khá thông dụng.

Vì vậy, hôm nay website xin dạy các bạn cách ngâm rượu tỏi đen. Tuy vậy, có khá nhiều người hiện còn chưa biết tỏi đen là gì. Nên với bạn nào chưa biết có thể tham khảo tại đây:

toi-den

Hướng dẫn cách ngâm rượu tỏi đen

Những nguyên liệu và đồ dùng cần thiết để ngâm rượu tỏi đen

  • 200g tỏi đen.
  • 1 đến 1,5 lít rượu trắng (nên dùng rượu quê hoặc rượu nếp) khoảng 30-60 độ tùy thuộc khẩu vị từng người.
  • 1 bình rượu thủy tinh sạch thể tích hợp lý với lượng rượu ngâm.

Bắt đầu ngâm rượu tỏi đen:

  • Bóc tép tỏi đen, chỉ lấy phần thịt tỏi bên trong.
  • Cho hết số tỏi đó vào trong bình sau đó cho rượu vào.
  • Đậy nắp bình lại để khoảng 2-3 ngày lắc lên 1 lượt để tỏi ngấm đều rượu. Sau 4 ngày đến 1 tuần bạn có thể sử dụng ngay được loại rượu tỏi đen tuyệt vời này.

Chú ý: Tỏi đen vì là tỏi thông thường được lên men ở điều kiện nhiệt độ phù hợp sau 30-45 ngày tạo thành. Nó có màu đen và mềm nhũn, ăn ngọt như ô mai, đặc biệt không còn vị cay của tỏi nhưng vẫn giữ được mùi thơm đặc trưng. Do tính chất đó của tỏi đen mà thời gian ngâm tỏi đen có thể nói là khá ngắn. Chỉ sau vài ngày đến 1 tuần là bạn có thể uống. Không giống tỏi dùng hằng ngày bạn phải mất thời gian dài để chờ tinh chất của tỏi được tiết ra hết.

  • Do đặc điểm màu đen của tỏi nên sau vài ngày bạn có thể thấy rượu chuyển sang màu đen do các tinh chất trong tỏi được thục ra gần hết, lúc đó các tép tỏi bắt đầu ngả dần sang màu trắng xám. Sau khi sử dụng bạn có thể cho thêm 1 ít rượu vào ngâm thêm lần nữa nếu thấy màu tỏi vẫn còn đen
  • Tác dụng của tỏi đen gấp hàng chục lần tỏi bình thường nên khi ngâm rượu tỏi đen thì tác dụng của nó không vì thế mà thay đổi, hơn nữa còn lợi ích cao hơn rất nhiều so với rượu tỏi bình thường.

cach-ngam-Ruou-toi-den

Hướng dẫn sử dụng rượu tỏi đen:

  • Sử dụng sau ăn ngày 1-2 lần.
  • Mỗi lần dùng 1-2 chén nhỏ (chén mắt trâu).
  • Không bắt buộc phải dùng nhiều như một số loại rượu khác bởi cơ thể không hấp thụ hoàn toàn được sẽ gây lãng phí. Rượu tỏi đen không gây hại nếu dùng hơn.
  • Mặc dù vậy không nên dùng quá nhiều rượu, dùng vừa đủ theo đúng chỉ định sẽ tốt hơn cho sức khỏe của bạn.

Cuối cùng website xin cảm ơn các bạn đã theo dõi những hướng dẫn về cách ngâm rượu tỏi đen. Ai thấy hữu ích có thể chia sẻ cho bạn bè và người thân cùng biết. Website khác muốn copy lại bài vui lòng để lại nguồn. Xin cảm ơn rất nhiều! Chúc các bạn có một sức khỏe tốt!

Rượu tỏi đen – liều thuốc tốt cho sức khỏe! Cách pha chế rượu tỏi đen
4.7 (93.33%) 3 votes

Comments

comments

Bài Viết Liên Quan

  1. Cách chế biến tỏi đen
  2. Sử dụng tỏi đen có giảm được mỡ máu không?
  3. Thực phẩm thần kỳ chống lại ung thư dạ dày
  4. Sự thật về tỏi đen – Thần dược chữa trị bệnh ung thư
  5. Tỏi đen Việt Nhật – Món quà tết ý nghĩa và độc đáo
  6. Tỏi đen cô đơn đem lại nguồn thu tiền triệu

Sản phẩm chính của chúng tôi

  • ảnh sản phẩm
    TỎI ĐEN VIỆT NAM

    Cũng giống như các sản phẩm tỏi đen khác Sản phẩm tỏi đen Việt Nam có tác dụng giúp hỗ trợ: Giảm mỡ máu Hạn chế lão hóa Giúp kích thích tiêu hóa, giảm đầy chướng bụng, ăn khó tiêu

  • ảnh sản phẩm
    TỎI ĐEN LÝ SƠN

    Sản phẩm tỏi đen 1 tép được lên men tự nhiên từ giống tỏi đen Lý Sơn được trồng tại tỉnh Phan Rang

  • ảnh sản phẩm
    TỎI ĐEN HỌC VIỆN QUÂN Y

    Tỏi đen học viện quân y được sản xuất 100% từ tỏi Việt Nam được lên men tự nhiên tại học viện quân y...

  • ảnh sản phẩm
    TỎI ĐEN VIỆT - HÀN

    Sản phẩm tỏi đen Việt - Hàn được lên men từ tỏi Thái Bình trên công nghệ của Hàn Quốc