Những thành phần có trong tỏi đen

Tỏi đen là từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trên thị trường thực phẩm chức năng hiện nay, chắc hẳn mọi người sẽ thắc mắc trong tỏi đen có chứa những thành phần gì, công dụng ra sao mà khiến mọi người yêu thích và tin dùng đến vậy

Xem thêm:

Các thành phần có trong tỏi đen

Trong tỏi đen có rất nhiều thành phần hợp chất, với rất nhiều những nguyên tố vi lượng và những hợp chất dinh dưỡng. Tất cả các thành phần dược tính có trong tỏi đều có rất nhiều tác dụng quý hiếm đối với sức khỏe
Sau khi trãi qua quá trình lên men tự nhiên với điều kiện nhiệt độ, độ ẩm và thời gian thích hợp tỏi thường trở thành tỏi đen với rất nhiều chất và hợp chất khác nhau nhưng có tác dụng vô cùng quý báu với cơ thể chúng ta

công dụng của tỏi đen

Tỏi đen có công dụng rất lớn với sức khỏe

1.Hợp chất S-allylcysteine và amino acid cysteine

Sau khi trãi qua quá trình lên men, 2 hợp chất này kết hợp với nhau tạo thành một chất kết tủa mang đến một giá trị dinh dưỡng vượt trội có khả năng làm giảm cholesterol, gây ức chế đến những tác nhân gây ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta, ngoài ra khi kết hợp với nhau 2 chất này còn có tác dụng phá hủy gốc tự do trong huyết tương mang đến hiệu quả cao trong phòng và điều trị bệnh cao huyết áp

so sánh tỏi đen và tỏi tự nhiên

So sánh những thành phần có trong tỏi đen và tỏi thường

2. Các hợp chất chống oxy hóa

Chưa các chất chống oxy hóa cao như glutathione, Isoallliin, Cycloallliin…bằng cách đào thải sự hấp thu xấu qua màng ruột , giúp làm giảm lipid trong máu, giảm cholesterol, hạ mỡ máu , kích thích sự lưu thông, thúc đẩy tuần hoàn máu làm giảm các cơn đau nhanh chóng.
Với các tác nhân chống oxy hóa mạnh tỏi đen giúp ức chế men gan cao vì thế theo các nghiên cứu khoa học những người thường xuyên phải tiếp xúc với rượu bia và những chất kích thích nên sử dụng tỏi đen hằng ngày để có một cơ thể hoàn toàn khỏe mạnh, tuy nhiên không phải vì thế mà bạn có thể lạm dụng rượu bia quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Một nghiên cứu nữa cho thấy trong tỏi đen có chứa nhiều chất giúp gây ức chế và chống lại các tác nhân gây ung thư bằng cách thay đổi chu kì gây ra sự lão hóa tế bào ung thư giúp tế bào ung thư không phát triển được, đây là bước đột phá trong ngành thực phẩm chức năng cần phát triển hơn nữa

tỏi đen chính hãng

Tỏi đen có tác dụng tuyệt vời với sức khỏe của mọi lứa tuổi

3. S- allylcysteine

Đây là chất giúp quá trình tự bảo vệ cơ thể chống lại các vi khuẩn và virut xâm nhập bằng cách hỗ trợ sự hấp thu của allicin, giúp tăng cường hệ miễn dịch nâng cao sức đề kháng đối với cơ thể đặc biệt là ở người già và những người thể trạng yếu

4. Allyl Propyl disulfua, Diallyl oxit disulfua , Flavonoid

Đây là những hợp chất có tác dụng khử bỏ hoạt tính có hại trong việc sản sinh insulin và glycation, là những nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường và bệnh hoại tử

thành phần có trong tỏi đen

5. Những lưu ý khi sử dụng tỏi đen

Tỏi đen không phải là thuốc, không có khả năng thay thế thuốc chữa bệnh vì thế không nên lạm dụng quá nhiều sẽ không hấp thu hết chất dinh dưỡng mà ngược lại còn có thể dẫn đến một số tác hại không mong muốn.
Vì trong tỏi đen có rất nhiều những hợp chất có tác dụng quan trọng với sức khỏe nhưng nếu sử dụng không đúng cách hoặc sử dụng quá nhiều sẽ mắc bệnh về dạ dày.
Các bạn nên sử dụng điều độ và kết hợp với chế độ ăn uống tập luyện phù hợp để có một sức khỏe tốt.

Theo: toidenchinhhang

Những thành phần có trong tỏi đen
đánh giá bài viết

Comments

comments

Bài Viết Liên Quan

  1. Công dụng của tỏi đen
  2. Loại tỏi đen có lợi ích gì? Tác dụng của sản phẩm tỏi đen
  3. Người Việt Nam ai cũng có thể có cơ hội được sử dụng Thần Dược – Tỏi đen
  4. Tỏi đen là gì?
  5. Tỏi đen là gì? Tìm hiểu về tỏi đen
  6. Sự thật về tỏi đen – Thần dược chữa trị bệnh ung thư

Sản phẩm chính của chúng tôi

  • ảnh sản phẩm
    TỎI ĐEN VIỆT NAM

    Cũng giống như các sản phẩm tỏi đen khác Sản phẩm tỏi đen Việt Nam có tác dụng giúp hỗ trợ: Giảm mỡ máu Hạn chế lão hóa Giúp kích thích tiêu hóa, giảm đầy chướng bụng, ăn khó tiêu

  • ảnh sản phẩm
    TỎI ĐEN LÝ SƠN

    Sản phẩm tỏi đen 1 tép được lên men tự nhiên từ giống tỏi đen Lý Sơn được trồng tại tỉnh Phan Rang

  • ảnh sản phẩm
    TỎI ĐEN HỌC VIỆN QUÂN Y

    Tỏi đen học viện quân y được sản xuất 100% từ tỏi Việt Nam được lên men tự nhiên tại học viện quân y...

  • ảnh sản phẩm
    TỎI ĐEN VIỆT - HÀN

    Sản phẩm tỏi đen Việt - Hàn được lên men từ tỏi Thái Bình trên công nghệ của Hàn Quốc