Mì ăn liền và mối nguy hiểm mà bạn không hề biết?

Với nhịp sống vội vàng và hối hả, thời gian như không cho con người ăn uống và nghỉ ngơi, ấy vậy nên mì ăn liền trở thành món ăn ưa thích của rất nhiều người. Họ không chỉ sử dụng mì ăn liền vào các bữa ăn phụ mà ngay cả bữa ăn chính nó cũng được sử dụng. Mặc dù có nghe nói đến tác hại của việc sử dụng mì ăn liền rất nhiều  nhưng không ai biết rõ nó gây hại gì cho sức khỏe.

Mì ăn liền là một thực phẩm nếu sử dụng ít sẽ không gây ảnh hưởng gì xấu đến sức khỏe nhưng nếu sử dụng thường xuyên, mì ăn liền sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe đặc biệt là những người đang mắc phải căn bệnh rối loạn mỡ máu, cao huyết áp, tiểu đường, thừa cân.

Chất dinh dưỡng của mì không đảm bảo

cao huyet ap

Mì ăn liền được làm từ bột mì, bột sắn, thành phần đạm có trong mì ăn liền rất ít mà lại có nguồn gốc từ thực vật. Vì vậy nên việc sử dụng mì ăn liền thường xuyên sẽ không đảm bảo được chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Việc cơ thể bị thiếu chất dinh dưỡng sẽ làm ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch, các mạch máu, lượng khoáng chất và các vitamin trong cơ thể xuống đến mức cảnh báo.

Mì ăn liền chứa rất nhiều chất béo bão hòa thêm vào đó trong quá trình sản xuất được chiên đi chiên lại nhiều lần trong dầu ở nhiệt độ cao, điều này sẽ tạo ra các chất béo trans fat nhiều hơn và chất béo này làm tăng lượng cholesterol xấu bên trong cơ thể từ đó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch đặc biệt là bệnh rối loạn mỡ máu, cao huyết áp. Ngoài ra, trong mì ăn liền còn có chứa các gói gia vị nhỏ, các gói gia vị này chỉ làm tăng độ đậm đà và ngon miệng trá hình cho gói mì còn thực tế các gói gia vị này lại không tốt cho những người mắc các bệnh về tim mạch.

Mẫu mã đẹp nhưng thông tin không rõ ràng

roi loan mo mau

Dạo khắp các siêu thị và cửa hàng tạp hóa, chúng ta sẽ nhìn thấy rất nhiều loại mì ăn liền được đóng gói rất đẹp mắt, nhưng nếu quan sát thật kỹ các thông tin trên bao bì chúng ta sẽ nhận thấy những thông tin này thường cung cấp một cách sơ sài, không rõ ràng từ việc liệt kê các thành phần cũng như hàm lượng dinh dưỡng có trong gói mì. Đặc biệt lượng trans fat và hàm lượng chất béo lại không một đơn vị nào nêu ra con số cụ thể mà những thành phần này lại có ảnh hưởng không nhỏ đến bệnh rối loạn mỡ máu, bệnh tim mạch, bệnh huyết áp cao,…

Việc ghi rõ các thông tin trên bao bì sản phẩm không chỉ tạo được niềm tin cho người sử dụng, mà còn giúp cho người sử dụng có thể tìm được một sản phẩm mì ăn liền chất lượng và không làm ảnh hưởng đến sức khỏe hiện tại. Mặc dù, các thông tin đại chúng đã đăng tải các nội dung và đưa ra khuyến cáo với người sử dụng nhưng hầu hết người sử dụng lại không để ý đến các vấn đề này.

Vấn đề đặt ra lúc này không chỉ là với các đơn vị sản xuất mì ăn liền mà còn đối với cả người sử dụng. Vì sức khỏe của cộng đồng các đơn vị sản xuất mì ăn liền cần nâng cao chất lượng của sản phẩm cũng như đảm bảo được thành phần trong mức cho phép, còn riêng với người sử dụng cần lựa chọn các sản phẩm mì ăn liền của các thương hiệu có uy tín và trước khi quyết định mua hàng cần đọc kỹ các thông tin ghi trên bao bì của gói mì ăn liền. Nếu làm tốt được điều này thì những lo ngại về sức khỏe sẽ được giảm đi đáng kể.

Xem thêm:

Mong rằng với những thông tin mà chúng tôi đưa ra trong bài viết sẽ giúp mỗi người biết cách sử dụng các thực phẩm hàng ngày tốt hơn đặc biệt là trong sử dụng mì ăn liền. Chúc các bạn sẽ có một sức khỏe như ý.

Theo: Phân phối tỏi đen

Mì ăn liền và mối nguy hiểm mà bạn không hề biết?
5 (100%) 1 vote

Bài Viết Liên Quan

  1. Cách phòng tránh căn bệnh cao huyết áp
  2. Phòng tránh và điều trị bệnh nhờ ăn uống chọn lọc
  3. 4 thức uống ngăn chặn căn bệnh cao huyết áp
  4. Bệnh rối loạn giấc ngủ là như thế nào? Chữa bệnh lý rối loạn giấc ngủ như thế nào?
  5. Cắt giảm đường trong ăn uống và lợi ích cho sức khỏe
  6. Nếu sử dụng khoai tây sai cách sức khỏe sẽ gặp nguy hiểm

Sản phẩm chính của chúng tôi

  • ảnh sản phẩm
    TỎI ĐEN VIỆT NAM

    Cũng giống như các sản phẩm tỏi đen khác Sản phẩm tỏi đen Việt Nam có tác dụng giúp hỗ trợ: Giảm mỡ máu Hạn chế lão hóa Giúp kích thích tiêu hóa, giảm đầy chướng bụng, ăn khó tiêu

  • ảnh sản phẩm
    TỎI ĐEN LÝ SƠN

    Sản phẩm tỏi đen 1 tép được lên men tự nhiên từ giống tỏi đen Lý Sơn được trồng tại tỉnh Phan Rang

  • ảnh sản phẩm
    TỎI ĐEN HỌC VIỆN QUÂN Y

    Tỏi đen học viện quân y được sản xuất 100% từ tỏi Việt Nam được lên men tự nhiên tại học viện quân y...

  • ảnh sản phẩm
    TỎI ĐEN VIỆT - HÀN

    Sản phẩm tỏi đen Việt - Hàn được lên men từ tỏi Thái Bình trên công nghệ của Hàn Quốc